• Aditivo de alimento do emulsivo E472e de 99% Min Purity DATEM
Aditivo de alimento do emulsivo E472e de 99% Min Purity DATEM

Aditivo de alimento do emulsivo E472e de 99% Min Purity DATEM

Detalhes do produto:

Lugar de origem: GuangZhou, China
Marca: CARDLO

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: DE 1 TONELADAS
Detalhes da embalagem: 25 KG/BAGS
Tempo de entrega: 7-11 dias úteis
Termos de pagamento: L/C, T/T
Habilidade da fonte: 2000 toneladas/mês
Melhor preço Contato

Informação detalhada

Vida útil: 24 meses Cor: branco
Aparência: Pó branco Caráter:
Tipo: formação de espuma Pureza: 99%min
amostra: Disponível
Realçar:

Aditivo de alimento de E472e

,

Aditivo de alimento do emulsivo de DATEM

Descrição de produto

Ésteres Diacetyl do ácido tartárico emulsivo do mono e dos Diglycerides DATEM para o alimento

DATEM é um emulsivo não-iônico com bom flowability e valor de HLB de 8~10, que é branco/claro leitosos - pó contínuo amarelo e facilmente solúvel na água quente. DATEM tem funções tais como a emulsificação, a dispersão e o anti-retrogradation, e é usado geralmente como o emulsivo de O/W.


  • Descrição do produto

     

    Índice da qualidade:

    Posicione Padrão (GB25539-2010)
    Ácido tartárico total/% 10~40

    Glicerol total/%

    11~28
    Ácido acético total/% 8~32
    Glicerol livre/% do ≤ 2,0
    Índice de acidez (magnésio KOH/g) 62~76
    Valor de Saponification (magnésio KOH/g) 380~425
    Resíduo na ignição/% do ≤ 0,5
    ≤ do Pb (mg/kg) 2
       

     

    Aplicações:

Benefício
Pão Melhora o volume e a textura e prolonga a vida útil.
bolo Usado como o agente de formação de espuma para o pó demistura do bolo. Prolonga a vida útil.
Gelado Emulsão Promotes da gordura da leiteria. Impede o cristal de gelo grosso. Melhora a boca sente e a retenção da forma. Aumentos que inflam a taxa.
Margarina As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação. Melhora a sensação de boca.
Alimento congelado Melhora a água que guarda a capacidade de massa congelada, e impede a formação de cristais de gelo, estabiliza a rede do glúten de trigo. Resistência de congelação Improves do fermento e da massa, atrasando o retrogradation.
Café-alvejante Dá uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo, as ajudas melhoram clarear o efeito e dissolvem-se na água bem.

  • Certificattions

Aditivo de alimento do emulsivo E472e de 99% Min Purity DATEM com bom Flowability

 

 

Deseja saber mais detalhes sobre este produto
Estou interessado em Aditivo de alimento do emulsivo E472e de 99% Min Purity DATEM você poderia me enviar mais detalhes como tipo, tamanho, quantidade, material, etc.
Obrigado!
Esperando sua resposta.