Pó do Monostearate da glicerina de Distilld da pureza de 40% para o doce/chocolate
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Guangzhou, China |
Marca: | CARDLO |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 1 MT |
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Detalhes da embalagem: | SACO DE 25 QUILOGRAMAS |
Tempo de entrega: | 7-11 dias úteis |
Termos de pagamento: | L/C, T/T |
Habilidade da fonte: | um mês de 1000 toneladas |
Informação detalhada |
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CAS NÃO.: | 123-94-4 | Outros nomes: | Monostearate GMS do glicerol |
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Fema não.: | 3025 | Categoria: | Categoria comestível |
Vida útil: | 2 anos, 24 meses | Cor: | Branco |
caráter: | Pó | ||
Realçar: | aditivo de alimento e471,mono e diglycerides dos ácidos gordos e471 |
Descrição de produto
emulsivo do alimento do Monostearate E471 da glicerina de Distilld da pureza de 40%
Aplicação | Benefício |
Doce/chocolate | Para o óleo e as gorduras estabilização, melhora a resistência de umidade e a sensação de boca. |
Bebida da proteína | Impede a delaminação e a sedimentação. |
Café-alvejante | Dá mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e dissloves no poço de água. |
Pão e bolo | Melhora a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolonga a vida útil. |
Margarina, enchimentos e propagações | As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação. |
Gelado | Desestabilização da emulsão, criando uma estrutura estável, uma textura fina e uma forma. |
Caramelo | Reduza a viscosidade. Distribuição gorda homogênea |
Pastilha elástica | Melhore o softness da base de goma |
Sobremesas | Melhore a aeração e a estabilidade de espuma |
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