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Pó do Monostearate da glicerina de Distilld da pureza de 40% para o doce/chocolate
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | feito na porcelana |
| Marca: | CARDLO |
| Certificação: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 1 MT |
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| Preço: | WITH NEGOTIATION |
| Detalhes da embalagem: | SACO DE 25 QUILOGRAMAS |
| Tempo de entrega: | 7-11 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T |
| Habilidade da fonte: | um mês de 1000 toneladas |
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Informação detalhada |
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| CAS NÃO.: | 123-94-4 | Outros nomes: | Monostearate GMS do glicerol |
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| Fema não.: | 3025 | Categoria: | Categoria comestível |
| Vida útil: | 2 anos, 24 meses | Cor: | Branco |
| caráter: | Pó | ||
| Destacar: | aditivo de alimento e471,mono e diglycerides dos ácidos gordos e471 |
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Descrição de produto
emulsivo do alimento do Monostearate E471 da glicerina de Distilld da pureza de 40%
| Aplicação | Benefício |
| Doce/chocolate | Para o óleo e as gorduras estabilização, melhora a resistência de umidade e a sensação de boca. |
| Bebida da proteína | Impede a delaminação e a sedimentação. |
| Café-alvejante | Dá mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e dissloves no poço de água. |
| Pão e bolo | Melhora a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolonga a vida útil. |
| Margarina, enchimentos e propagações | As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação. |
| Gelado | Desestabilização da emulsão, criando uma estrutura estável, uma textura fina e uma forma. |
| Caramelo | Reduza a viscosidade. Distribuição gorda homogênea |
| Pastilha elástica | Melhore o softness da base de goma |
| Sobremesas | Melhore a aeração e a estabilidade de espuma |
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